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Il Centro missionario Pime nel prossimo mese di settembre inaugurerà la sua sede rinnovata, dopo i lavori di ristrutturazione in corso nel grande edificio che si affaccia su via Monte Rosa a Milano. Sarà una sede in dialogo con la città e tra le tante novità che stiamo preparando ci sarà anche una caffetteria dove poter incontrarsi e «respirare» il mondo nella casa dei missionari. Per questo stiamo cerchiamo candidature per la gestione di questo spazio commerciale.

Il gestore della caffetteria culturale PIME dovrà possedere i seguenti requisiti:
• comprovata provenienza da un business etico (con finalità sociale) o comunque vicino al mondo missionario;
• apertura e disponibilità a raggiungere diversi target strategici per il bar e a soddisfarne i bisogni attraverso una offerta adeguata: lavoratori limitrofi, studenti dell’università, abitanti del territorio, gruppi in visita al PIME o comunque ospiti PIME, partecipanti a iniziative culturali, soggetti disagiati, giovani, oratori;
• disponibilità a rifornirsi da fornitori etici o comunque a farsi garante verso il PIME e verso i clienti dell’eticità della filiera con legame col mondo missionario e solidale;
• disponibilità ad appoggiare le campagne Pime (es. trattenere una parte del prezzo e devolverla a determinati progetti in occasione di campagne, comunicare un messaggio anche attraverso i nomi dei prodotti che si trovano nel menù);
• disponibilità comunicare quello che succede al Centro e a creare, d’accordo con le varie aree del Centro (raccordo promozione), un calendario di eventi per attirare e accogliere i target di riferimento. Il bar deve rispecchiare, esprimere, amplificare quello che succede al Pime (es. serate a tema). Il bar dovrebbe essere anche un luogo di inclusione, uno spazio di incontro, polo culturale espressione del Pime nel quartiere, città;

Sarà gradita:
• l’attenzione ad una raccolta differenziata chiara e visibile (es. materiali di riciclo, box per smaltimento plastica, ecc.);
• l’attenzione a evitare lo spreco (es. donare cibo in eccesso ad esempio a refettori o iniziative analoghe);

Forma contrattuale:
associazione in partecipazione

Candidature:
Inviare entro il 15 marzo 2019 al Direttore del Centro, Padre Mario Ghezzi, via email all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.: curriculum vitae, elaborato di una pagina in cui ciascun candidato spieghi come intende valorizzare il bar del PIME e qual è la sua visione di sviluppo dell’attività e business plan triennale.
Saranno privilegiate le candidature che mostreranno particolare adesione all’ideale missionario.

 

 

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   Via Mosé Bianchi 94 – 20149 Milano

   Tel. 02/43.822.1

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